第11期｜吃了13年素，我被误解的还不够深吗？

【本期介绍】

素食主义，不只关乎吃素，而是贯穿了衣食住行的方方面面，但这样的自律是否会让自己和身边的人感到痛苦？你又是否会好奇，一种自洽的素食主义是什么样子？今天的分享，来自一个被朋友成为称为“变态绿”的，环保主义者边忭的现身说法。

此刻，边忭正在泰国，经历一场全方位的素食环保旅行。过去的东南亚，在边忭眼里，是一个个堆积成山的塑料王国。而这次的泰国之行，无论是禁塑的执行、植物奶的选择还是酒店里那些看似“抠抠索索”的可持续规则，都让她心情很好，行动很“素”。说起去泰国当地的素食餐厅体验甜品，她的兴奋之情不亚于一个肉食碳水爱好者对淄博烧烤的期待。

【本期嘉宾】

边忭：环保小斗士、13年海鲜素食、15年流浪动物救助志愿者，环保NGO“自然之友”公益讲师、韩国纯素护肤品牌KU:S中国区社群大使、TYV植物料理创始人

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